桂花南瓜蒸百合如何做
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秋季气候干燥容易引发嗓子疼,咳嗽等,此时最佳的养生食谱,莫过于润肺养阴的百合蒸南瓜。那么,桂花南瓜蒸百合如何做?
可别小看南瓜,它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促进生长发育、美容、预防中风等功效。而百合呢,润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效,特别是秋天干燥, 特别适合多吃去燥。
南瓜蒸百合, 制作简单又味道清淡,软糯可口,蒸过后它们相互渗透,非常甘甜的味道,好吃又营养又美容。
特别是最后加入了糖桂花,让整道菜带着桂花的清香,香甜滋补好味道。
【桂花南瓜蒸百合】
原料: 板栗南瓜 百合 糖桂花 枸杞
做法:
1. 准备好原材料;
2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿;
3. 去了皮的南瓜摆放在盘中;
4.再将泡过的百合摆放在上面;
5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟;
6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。
7.香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。
小贴士:
1选用的是干百合, 须提前泡水, 如果是新鲜百合就不需要;
2. 枸杞也提前泡上;
3.板栗南瓜更粉更面更甜,摆放好大火上汽后蒸上十分钟;
4 最后在表面上撒上枸杞, 浇淋上糖桂花。
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