[原料/调料]
苦瓜 1条
福菜 2条
小排骨 1/2斤
盐 2小匙
[制作流程]
(1)将苦瓜剖开后,去除籽及膜,洗净后切小块。福菜洗净后,也切小段备用。
(2)将排骨洗净用热水汆烫过,取出后再用冷水
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