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正式宴会中,主人皆有敬酒之举,会饮酒的人应当回敬一杯。敬酒时,上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。敬酒要适可而止,意思到了就行了。不要成心把别人灌醉,更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。
拒绝他人敬酒通常有三种方法:一是主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因;二是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节,杯子里的酒是可以不喝的;三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时,用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义就是“我不喝酒,谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时,不要东躲西藏,更不要把酒杯翻过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
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祝酒词写作的基本要求祝酒词是在重大庆典、友好往来的宴会上发表的讲话。宴会上祝酒,是招待宾客的礼仪。一般来说,主宾均要致祝酒词。主方的祝酒问主要是表示对来宾的欢迎;客方的祝酒词主要是表示对主方的谢忱。如果出于某种需要,也可