年夜饭饺子怎么包
·圆肚饺子
1.取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。
2.左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边,一下就能捏出个圆肚子啦。
·元宝饺子
饺子皮,对折捏上,然后把两头粘合在一起就是小元宝咯。
·褶子饺子
1.黑色虚线部捏上。
2.红点捏上,变成图3四个耳朵。
3.都往中间捏,就是图5的4个耳朵的饺子啦,图6是6个耳朵的哈。
·百褶裙饺子
可以说褶子饺的升级版吧,在包进馅料之前,将2/3个饺子皮整出一堆褶皱,然后塞入馅料,对折捏好就成了。
·三角花朵饺子
1.饺子皮按照等腰三角形的形状,找到三个点,捏合,形成三角形;
2.将较短的两条边分别向内卷,捏花瓣圆圈状即可。
·饺子
1.饺子皮对折捏紧后,折出花边;
2.把两边向后捏,捏出一对翅膀的样子,中间部位整出头部,最好可以用芝麻装饰出一对眼睛,就更像了。
·花边饺子
1.饺子皮对折捏