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什么水果补充维生素好?士多啤梨含有丰富维他命，就好比一颗酸酸甜甜的“维他命丸”。它的保健养生价值很高。
1)士多啤梨是丹宁酸含量种类多的植物，在身体里可吸附和阻遏致癌化学物质的摄取，具备抗癌作用。
2)士多啤梨对胃肠道和血枯病均有相当的补养调养作用。
3)士多啤梨中包含天冬氨酸，能够自然祥和的清除身体里的重金属离子。士多啤梨色泽娇艳，果肉软和汁多，香味浓烈，甜酸下酒，养分十足，倍受海内外购物者的青睐。它属于高档水果。
4)士多啤梨里所含的胡萝卜素是合成视黄醇的重要物质，具备明目养肝作用。
5)士多啤梨除能够减少和防止坏血病外，对预治动脉硬化，冠状动脉性心脏病同样有较好的效果。
士多啤梨入药亦可谓上品，国医以为，士多啤梨性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，益脾和胃，利尿消肿，清热驱邪之功，实用来肺热咳嗽，胃口不振，小解短少，炎热烦渴等。
小提示：在食用士多啤梨的时候一定要冲洗干净才能吃，在冲洗士多啤梨的时候要有耐性，不要急着吃，由于它的果实基本上是接触土壤的，在生长过程中易受污染，从而，在吃之前要通过多次的冲洗才能吃。
冲洗士多啤梨的流程：首先是摘掉士多啤梨的叶子，在流水下冲洗干净后，再用盐水浸泡5至10分钟，捞起来然后拿温开水泡2分钟，干干净净的士多啤梨就能吃了。
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