千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，故得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三十余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
丽人献茗：君山银针。
干果四品：怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘。
蜜饯四品：蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子。
饽饽四品：花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。
酱菜四品：宫廷小萝卜、蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁。
前菜七品：二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白。
膳汤一品：罐焖鱼唇。
御菜五品：沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊、肉丁黄瓜酱。
饽饽二品：千层蒸糕、什锦花篮。
御菜五品：龙舟镢鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌。
饽饽二品：凤尾烧麦、五彩抄手
御菜五品：一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜鸡脯、香麻鹿肉饼。
饽饽二品：玉兔白菜、四喜饺。
烧烤二品：御膳烤鸡、烤鱼扇。
野味火锅：随上围碟二十品。
一品：鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、山鸡片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗。
膳粥一品：荷叶膳粥。
水果一品：应时水果拼盘一品。
告别香茗：杨河春绿。
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[译文] 我在遥远的异乡想象着，今天兄弟们登高的时候，大家插戴茱萸，就少了我一个人。[出典] 王维《九月九日忆山东兄弟》注：1、《九月九日忆山东兄弟》 王维独在异乡为异客， 每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处， 遍插茱萸少一人。2、注释：九月
说到重阳节，大家应该会第一时间联想到一首脍炙人口的诗——九月九日忆山东兄弟王维独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消
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