火龙果外形奇特亮丽，果皮鲜红，果肉雪白，是仙人掌蜜果的新品种，原产墨西哥，后由法国人、荷兰人传入东南亚及我国台湾。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。有抗氧化、抗衰老的作用，及美白皮肤、降血糖和润肠的作用。其水溶性膳食纤维能预防大肠癌。用其煲猪瘦肉，清润可口，有滋养、健脾、润肠的作用，且老少皆宜，为暑夏时的水果类靓汤。
材料：火龙果500克、眉豆50克、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：火龙果去皮、切块状；眉豆浸泡；猪瘦肉洗净，切块。眉豆、猪瘦肉和生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，下火龙果滚约20分钟，下盐便可。为3~4人用。
壮腰健肾广东老火靓汤一一新鲜猪脚筋煲杜仲、 花生、 核桃今天煲了个养颜、壮腰、健肾、补骨胶原的老火靓汤，夏天出汗多，应该煲多D靓汤水滋润滋润，才有健康的身体去打拚，为自己为家人努力啊！材料新鲜猪脚筋400克，，花生，合桃各50克，陈皮1/
今天这粉葛猪骨汤也是常喝的，因为粉葛鲜美清甜，能清心除烦去骨火，而且我们这里一年四季都有得卖。粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止
老火汤又称广府汤，是广东地区汉族传统名菜，属于粤菜系。即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平
今天这粉葛猪骨汤也是常喝的，因为粉葛鲜美清甜，能清心除烦去骨火，而且我们这里一年四季都有得卖。粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止
主料：木瓜半个、白鲫一条、甜杏仁2钱（不用也可以）、盐、牛奶。 靓汤速成时间 30分钟左右 点煲？ 锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用
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