鲜益母草滚瘦肉汤豆角叶滚瘦肉汤-爱华网

制作材料：主料：豇豆200克,猪肉(瘦)100克

　　调料：姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克

　　豆角叶滚瘦肉汤的做法：

　　1. 将豆角（豇豆）叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。

　　2. 瘦肉洗净，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟捞起，滴干水。

　　3. 烧热镬，食油半汤匙，爆香姜，加入水五杯或适量烧滚，放下豆角叶滚熟，约煮七分钟，放下瘦肉，待肉片熟后，下盐调味。

　　豆角叶滚瘦肉汤的制作要诀：豆角选用豆角叶

鲫鱼瘦肉汤怎么做金樱子鲫鱼瘦肉汤

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 　　主题：鲜虾豆腐海带汤　　食材：基围虾10个，海带结8个，北豆腐100克，竹荪6根，生菜1颗，生姜、大蒜适量，米醋、食用油、食盐、水适量　　做法：　　1、将基围虾用剪刀剪去头部和外壳，洗净后备用，虾壳别扔掉，海带结洗净备用，豆腐洗净后

　　主要食材: 蔬菜类　　菜系: 家常　　难度: 1　　时间: 5分钟　　菜谱特色:　　益母草是一种草本植物，以前只知道它用来活血化瘀，调理血气的女性草。最近才知道益母草原来还含有多种微量元素，可以抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、