六、培根奶酪饼干条
这是个带肉的重口味饼干,光是烤制过程中满屋飘着黑胡椒培根的香味就已经很期待了。出炉后稍微放凉,就忍不住尝了一小块,两大片培根肉果然没白加,完全融进了饼干的咸香酥脆当中,中间还夹杂着奶酪的丰盈口感。喜欢吃肉的同学们,不妨也烤烤这款重口味的饼干吧。晚上看球喝啤酒,它也很适合做下酒的菜肴哦。
份量:大约40块
材料:低筋粉150克,奶油奶酪30克,鸡蛋一个,色拉油30克,培根45克,细砂糖10克,盐1克,西芹碎1克,黑胡椒粉一点点。
1、奶油奶酪室温软化后,加入砂糖和盐,用打蛋器拌匀。
2、之后倒入色拉油,充分搅拌。再倒入鸡蛋,用打蛋器低速打匀后背
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