莆田焖豆腐的家常做法 焖豆腐的家常做法

  主料:豆腐(北)300克

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  调料:植物油20克,香油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜3克

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  制作方法

  1. 将豆腐切成小块;

  2. 葱姜切丝;

  3. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。

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