爱华网青木瓜又名为番木瓜，是一种热带常绿小乔木。你了解青木瓜要怎么做吗?下面，爱华网小编来为你介绍青木瓜的做法。
木瓜花生骨头汤做法木瓜花生骨头汤食物主料
猪扇骨、青木瓜、花生
食物辅料
盐、姜
制作步骤
1、将所有材料准备好。猪骨头洗净。
2、将猪骨头放入开水中煮几分钟，捞出备用。
3、把木瓜去皮去核，切成小块，姜洗净切片。
4、用瓦煲煲汤，感觉比较好鲜甜。预先把适量水放入瓦煲烧开，把烫好的骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
5、当汤煲有半个小时左右的时候，把切好的木瓜金额姜放入锅中，一起再炖二十分钟，加入适量的盐炖煮熟烂即可。
蜜汁青木瓜沙拉做法蜜汁青木瓜沙拉食物主料
青木瓜
食物辅料
枸杞、巴旦木果仁、蜂蜜、柠檬
制作步骤
1、将青木瓜洗净，去皮切成细丝。
2、加入柠檬汁腌制十分钟，去掉青木瓜的涩味。
3、加入两勺蜂蜜拌匀。
4、巴旦木果仁碾碎和泡好的枸杞一起撒在青木瓜丝上即可。
冰糖炖木瓜制作方法冰糖炖木瓜食物主料
青木瓜
食物辅料
冰糖
制作步骤
1、将木瓜去皮洗净，切成片。
2、将切好的木瓜放入炖盅中，上面放冰糖。加水，盖上炖盅盖。
3、放入比炖盅大的锅内，锅内放水。隔水炖大约四个小时左右。
4、炖好后，拿出放凉即可。
麻酱青木瓜丝做法麻酱青木瓜丝食物主材
青木瓜
食物辅料
香菜、红辣椒、蒜末、姜蓉、麻酱
制作步骤
1、将所有材料准备好，蒜剁碎、姜剁碎。
2、将青木瓜洗净去皮，擦死，并加盐腌制一会，挤出多余的水分。
3、将红辣椒洗净切丝，香菜洗净切断浸泡在水中。
4、在一大碗中挤入新鲜的柠檬汁，再加上两勺的麻酱拌匀。
5、再放入姜蓉和蒜末，加入两勺的糖，加点鱼露搅拌均匀。
6、将腌过盐的木瓜丝用清水漂洗一下，挤干水分，放入香菜和红椒丝。
7、把调好的汁倒入菜里面，再加入一勺的辣椒酱。搅拌均匀即可食用。
