古代四大美女 古代四大美女的四大美食

   “闭月、羞花、沉鱼、落雁”是一个个精彩故事组成的历史典故,在我国烹饪史上与四大美女相关的美食故事也不少。女人美不单单靠的是外在的修饰,吃的好更能养颜养生,今天小编就告诉你与四大美女有关的美食故事。

  1.西施舌

  据传,春秋战国时期,越王勾践灭吴后,他的夫人偷偷地叫人骗出西施,将石头绑在西施的身上,尔后沉入大海。从此沿海的泥中便有了一种似人舌的“海蚌”贝类,人们称它“西施舌”。

  福建地区很早就用“沙蛤”制成美味佳肴。“沙蛤”生长在浅海的泥沙中,肉质鲜嫩爽口,深受食客的欢迎。30年代着名作家郁达夫在福建时,曾称赞“西施舌”是闽菜中色香味形俱佳的一种“神品”。

  西施虾仁:“西施虾仁”是广东名菜。它用虾仁、鸡蛋清、鲜奶、火腿末、龙虾片及猪油、精盐、味精、黄酒、麻油、胡椒等材料烹制成。此菜色泽奶白、品味鲜嫩、爽滑适口,故名西施虾仁。

  2.貂蝉之泥鳅钻豆腐

  又名“泥鳅钻豆腐”。以泥鳅比喻奸滑的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。民间小吃中还有种“貂蝉汤圆”。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后,头脑发胀,大汗淋漓,不觉自醉,被吕布乘隙杀了。

  3. 昭君鸭

古代四大美女 古代四大美女的四大美食

  传说出生在楚地的王昭君出塞后吃不惯面食,于是厨师就将粉条和油面筋一起用鸭汤煮,甚合昭君之口味。后来人们便用粉条、油面筋与肥鸭汤烹调成菜。称之为“昭君鸭”。一直流传至今。如今在山西甘肃等地此菜较为常见。

  在陕西还有一种昭君皮儿的小吃,实为凉皮,用面粉和面筋制作成条切成薄片,辅以香辣佐料而成,味道酸辣爽口,柔韧可口。

  4.贵妃鸡

  这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料,用葡萄酒作调料,成菜后酒香浓郁美味醉人,有“ 贵妃鸡”之意。在西安还有一种“

  贵妃鸡”。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子,形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7657571/610010331.html

更多阅读

你知道古代真实的四大美女是谁吗? 古代四大美女真实照片

2011-12-01  来源:永恒的曙光中国古代“四大美女”一般是指西施、王昭君、貂蝉、杨玉环。其实,“沉鱼”的原型并非西施,与西施同时代的毛嫱应该比她更完美;王昭君只是汉宫中的一般美女,不太可能在宫中鹤立鸡群而被皇帝忽视;貂蝉本无其人,

中国古代四大美男与美女 中国古代四大美女图片

中国古有四大美女, 自然 也就有四大美男。与美女们相似的是,这四位美男的命运也都可以称得上“自古红颜多薄命”。那么他们都是怎么死的,且听慢慢道来。潘安:找死潘安无疑是美男中佼佼者,人们也常用“貌似潘安”来夸赞一个男人的美貌。那

中国古代四大美女 妲己

中国古代四大美女 纵使是名传千古、倾国倾城的古代四大美女,都存在着一些美丽上的小瑕疵。比如素有“沉鱼”之誉的西施,生来脚就比别人大;王昭君肩膀有点窄小;貂蝉耳朵极小,特别是耳垂,几乎无肉;而杨贵妃则是有狐臭。她们为了遮掩瑕疵,采

中国四大美女:中国古代四大美女(图片)

中国古代四大美女星座解析中华文明上下五千年,出了多少英雄豪杰,也出了无数如花似玉的美女,经过岁月的沉淀,留在我们记忆中的,永远是“四大美女”那窈窕身影。我们常常形容美女“沉鱼落雁”、“闭月羞花”,这便是当年四大美女的轶事了:西施

中国古代四大美女有哪些? 中国古代四大美女画像

专题简介沉鱼落雁闭月羞花是指中国四大美女。沉鱼指西施,落雁指王昭君,闭月指貂蝉,羞花指杨玉环。西施西施浣纱--沉鱼:春秋战国时期,越国有一个叫西施的,是个浣纱的女子,五官端正,粉面桃花,相貌过人。她

声明:《古代四大美女 古代四大美女的四大美食》为网友不爱素颜分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除