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洗葡萄妙招一:
洗葡萄步骤1:在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢 翻动葡萄,夺出,放另外一盆的清水中洗干净就可以了
洗葡萄步骤2:在盆中的清水里放一把面粉,(也是融化在水中)然后把葡萄放进水中,慢慢翻动清洗,再过水就可以了.
洗葡萄方法参考文献:中央电视台二套节目《为您服务》
1.将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点
2.加入可以盖过葡萄高度的水
3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里搅和几下
5.倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可
为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢?
1、 因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净.
2、最重要的是,这种清洗方法更卫生,更环保,更安全!
3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦.
洗葡萄妙招二:
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了..
樱桃番茄用这个办法洗过后,一只一只特别亮的.
洗葡萄妙招三:
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下
洗葡萄方法详细步骤示范:
洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开.不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外.(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮.)有腐烂的葡萄,先挑除不要.
千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂.
剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整.如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄.
葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用.一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用).
挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄.
洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉.
倒掉脏水,用清水冲洗干净.清水冲洗至没有泡沫为止.
用清水冲洗
用筛子沥干水.
此外也可以:
用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾.
干净的毛巾
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动.双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动.如此一来,残存的水分就可以吸干了.
葡萄妙用:科学家最新发现,经常吃葡萄、特别是紫色葡萄能够有效地预防癌症.葡萄中含有一种叫做黄酮的高抗氧化因子,这种化学物质能够有效阻止促使癌细胞扩散的一种酶的产生,因而具有抗癌作用.
