肉沫豆腐最简单的做法 肉末豆腐怎么做

   用料:

肉沫豆腐最简单的做法 肉末豆腐怎么做

  1、主料: 豆腐1块,猪肉馅150克。

  2、辅料:红尖椒2个,色拉油适量,食盐4克,葱5克,姜5克,料酒1汤匙,生抽2汤匙。

肉末豆腐的做法大全

  做法:

  1、豆腐切小块,排入一个深蒸碗中。

  2、锅热油,放入葱姜辣椒炒香,倒入肉末,快速翻炒,调入2汤匙生抽、1汤匙料酒,翻炒均匀,加盐调味。

  3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,锅蒸上气,连碗一起放入蒸锅,中火,8-10分钟即可。

  注意:

  生抽和盐的比例请按自家口味适当调整。

  

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