意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。平时生活中你会做咖喱意大利面吗?今天,爱华网小编为大家推荐咖喱意大利面的可口做法。
咖喱意大利面的做法【1】
材料
意面,元葱,胡萝卜,日式咖喱块
做法
1.意面放锅里煮到八分熟
2.捞出过冷水后备用,元葱、胡萝卜切丝
3.炒锅放少许油烧热后,放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下
4.放入意面后填汤没过原料
5.大火烧开后转小火煮至原料至熟,关火后放入咖喱块,让其融化
6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用
咖喱意大利面的做法【2】
材料
义大利面150公克,猪绞肉50公克,牛绞肉50公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,巴西里少许,咖哩粉1大匙,红酒2大匙,蕃茄酱2大匙,盐1/2大匙,胡椒粉少许,义大利综合香料1大匙,高汤1杯
做法
1.)洋葱及番茄、蒜头全部切细末,巴西里也切细末备用。
2.)锅内放入2大匙橄榄油,先将蒜末、洋葱末炒香,放入猪、牛绞肉炒熟,再放入番茄丁及所有调味料,用小火煮20分钟后即为肉酱。
3.)义大利面煮熟后放在盘上,再将肉酱淋上,最后撒上少许巴西里末即可。
咖喱意大利面的做法【3】
材料
义大利面150公克,橄榄油30