菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：炖
肉苁蓉椰子炖猪脑的制作材料：主料：猪脑200克,椰子350克
辅料：肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣（干）30克
调料：盐4克,姜5克教您肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做，如何做肉苁蓉椰子炖猪脑才好吃1. 猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。
2. 放入滚水中稍滚取出。
3. 椰子去壳取肉，保留椰子水。
4. 用水洗净椰肉，切块。
5. 肉苁蓉、龙眼肉（桂圆肉）、生姜、红枣分别用水洗净。
6. 生姜去皮，切片。
7. 红枣去核。
8. 将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。
9. 加入适量水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约4小时。
10. 加入细盐调味，即可以食用。
小帖士-健康提示：
1. 此汤可补肾益精、补益气血。对于身体虚弱、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退、疲乏、心悸失眠、腰脊酸痛等症，有食疗作用。
2. 非病者食用此汤有补脑益智、补气血、强壮身体的作用。
肉苁蓉【出处】 -----《神农本草经》【来源】 为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉 Cistanche deserticola Y.C.Ma带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆等地。春秋二季均可采挖，以春季苗未出土或刚出土时采挖者为佳。除去花序，干燥
肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是
2010-6-13 8:26:56 关键字：肉苁蓉 内蒙古肉苁蓉 阿拉善肉苁蓉肉苁蓉为纯天然滋补佳品，可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中，约一周后其有效成分便可进入酒中，饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤，入锅3分钟即熟。
[源属产地] 为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地。切厚片生用或酒制用。 [药性歌诀] 苁蓉味甘，峻补精血，若骤用之，更动便滑。 [属性归经] 甘、咸，温。属水。还归
沙漠人参”肉苁蓉
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