捷赛自动烹饪锅菜谱 菜谱羊排好吃的烹饪方法

  羊排具有补肾壮阳、补虚温中等作用,是美味又营养的食材,许多朋友都十分喜欢吃,今天,爱华网小编为大家整理了好吃的羊排做法,希望大家喜欢!

  孜然烤羊排的做法

  材料

  真空包装羔羊排1袋,自带孜然料包1个,姜1块,蒜3瓣,小红辣椒4个,白芝麻适量,生抽1大勺,陈醋2大勺

  做法

  1.姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中

  2.倒入生抽

  3.倒入陈醋

  4.搅拌均匀作为料汁待用

  5.羔羊排取出,放入微波可用的盘子中

  6.在羊排上浇上料汁

  7.撒上自带孜然料包

  8.再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可

  法式烤新西兰羊排的做法

  材料

  主料:新西兰羊排

  辅料:面包糠、大蒜、番茄、番薯

  调料:鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油

  做法

  1、用蒜碎、迷迭香、面包糠,加橄榄油混合在一起。

  2、将羊排剔干净,用盐、黑胡椒腌制后,煎至3成熟。

  3、在羊排外表抹芥末后,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(200℃)烤5分钟即可。

  4、用炸番薯条、烤番茄配菜。

  5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。

  香煎羊排的做法

  材料

  羊排2块,西兰花和蘑菇片各一袋

  做法

  1、羊排用paper towel把两面血水吸干净,蘑菇片和西兰花也洗净沥干。

  2、羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐,再抹少许油,腌制5-10分钟。

  3、腌肉的同时可以坐一锅水,水开后加入少许油和盐,把蘑菇和西兰花倒入,焯一下水就捞起来沥干备用。

  4、热锅,油到六七成热的时候放入羊排,中火煎;单面煎至金黄色,大约4分钟;然后翻面继续煎2分钟,盖上锅盖,再煎3分钟左右,开盖翻面再煎一分钟出锅盛盘。

  5、迅速把沥干的西兰花和蘑菇倒入锅中,加一点盐和黑胡椒粉,用羊排煎出来的油和肉汁迅速翻炒几下就出锅盛盘。

  煎奶油羊排的做法

  材料

捷赛自动烹饪锅菜谱 菜谱羊排好吃的烹饪方法

  主料:羊排1000克,

  调料:橄榄油75克,奶油30克,黄油15克,柠檬汁15克,白皮大蒜15克,盐5克,胡椒粉1克

  做法

  1.将羊排洗剁成20块,用拍刀拍松、薄,抹上少许盐、胡椒粉、奶油、蒜瓣洗净切末,备用。

  2.把锅烧热后倒入橄榄油,待油至五成热时,放上羊排煎至上色(不宜煎得焦老),加入黄油、柠檬汁、蒜末拌匀,用文火煮熟即可食用。

  宫保羊排的做法

  材料

  羊小排5支,洋葱1/2颗,干辣椒碎4根,花椒10粒,蒜花生碎50克,姜末25克,蒜末25克,沙拉油30克,1.酱油1茶匙,糖1/4茶匙,绍兴酒1大匙,太白粉1茶匙,蛋1/2颗,2.酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,白醋1/2茶匙,太白粉1/4茶匙

  做法

  1.去除羊小排多余油脂加入调味料1腌渍约1小时。

  2.热锅,倒入沙拉油至热,转中火放入作法1的羊小排,两面煎熟后置盘。

  3.同作法2锅,用锅里余油转小火放入干辣椒、花椒、洋葱转中火快炒约半分钟后加入姜末、蒜末一起炒匀爆香。

  4.将调味料2加入作法3锅内拌匀后再倒入太白粉水勾薄欠,再起锅淋于作法2的羊小排,最后撒上碎花生即可。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7702571/250525725.html

更多阅读

捷赛自动烹饪锅菜谱 浙江菜谱烹饪方法

  浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。下面爱华网小编为大家分享浙江菜谱烹饪方法。  浙江菜谱烹饪方法:无锡酱排骨  材料  猪子排1斤,生抽适量,老抽适量,盐

捷赛自动烹饪锅菜谱 如何烹饪鱼的菜谱

  鱼的无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。下面爱华网小编为大家分享如何烹饪鱼的菜谱。  

捷赛自动烹饪锅菜谱 烹饪凤爪的菜谱做法

  凤爪又称鸡掌,鸡爪,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作。下面爱华网小编为大家分享烹饪凤爪的菜谱做法。  烹饪凤爪的菜谱做法:凉拌凤爪  食材:  鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖 

捷赛自动烹饪锅菜谱 烹饪小黄鱼的菜谱

  小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”。下面爱华网小编为大家分享烹饪小黄鱼的做法。  烹

捷赛自动烹饪锅菜谱 烹饪大明虾的菜谱

  大明虾是一道美味的菜肴。中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。下面爱华网小编为大家分享烹饪大明虾的菜谱做法。  烹饪大明虾的菜谱:香茅大明虾  材料

声明:《捷赛自动烹饪锅菜谱 菜谱羊排好吃的烹饪方法》为网友一壶漂泊难入喉分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除