制作材料:主料:白菜200克,绿豆芽150克,粉丝100克
调料:芝麻酱5克,盐3克,酱油3克,白砂糖3克,醋2克,香油4克,味精2克
银丝拌白菜的做法:
1. 将白菜帮洗净,切成细丝,撒上精盐腌渍2小时;
2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下,捞起浸在冷水中备用;
3. 将白菜轻轻挤去水分,与绿豆芽、粉丝一同加入调料,拌匀装盘即成。
制作材料:主料:白菜200克,绿豆芽150克,粉丝100克
调料:芝麻酱5克,盐3克,酱油3克,白砂糖3克,醋2克,香油4克,味精2克
银丝拌白菜的做法:
1. 将白菜帮洗净,切成细丝,撒上精盐腌渍2小时;
2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下,捞起浸在冷水中备用;
3. 将白菜轻轻挤去水分,与绿豆芽、粉丝一同加入调料,拌匀装盘即成。
苦瓜又名凉瓜,因其苦味而得名苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。所以,苦瓜是人们喜欢的家常菜食材之一。凉拌苦瓜是最常见的苦瓜家常菜做
凉拌木耳的做法一原料:黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许;调味料:盐、糖、醋、生抽、香油、红油;做法:1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末2、黑木耳红绿辣椒丝焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳红绿辣
原料:茄子、蒜末、生抽、香油、辣油、葱花、白芝麻爱华阅读配图 凉拌茄子的做法: 1. 将买回来的茄子浸泡15-30分钟,冲洗干净。 2. a.将茄子用手撕成滚刀块大小; b.锅中放500毫升凉水,中火蒸10分钟。 3. 将蒸熟的
  70种凉拌菜的做法,吃货快收藏! 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、
鲜蘑拌虾仁制作材料主料: 蘑菇(鲜蘑) 虾仁 辅料: 鸡蛋 鲜蘑拌虾仁做法步骤1.将姜洗净去皮切成末备用;鲜蘑菇去根后用冷水洗净,切成与虾仁大小的块;河虾洗净后,剥去虾壳,放在碗内,放入精盐、蛋清、味精和干淀粉拌匀上浆。2.锅置火上,放入花