制作材料:主料:粳米50克
辅料:茯苓20克,枣(干)15克,山药(干)20克,赤砂糖30克
茯苓大枣山药粥的做法:大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖味即可。
健康提示1. 健运脾胃,渗湿止泻。
2. 小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。
3. 茯苓甘平,淡渗利水祛湿,补脾益胃,与山药、大枣佐用,药性平和,滋补脾胃,除湿止泻之功更著。
食物相克茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。