香菇炖鸡腿的家常做法 好吃的香菇鸡腿怎么做_香菇鸡腿的家常做法

  常吃香菇能促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。你想知道好吃的香菇鸡腿是如何做的吗?今天,爱华网小编为大家推荐香菇鸡腿的家常做法。

  香菇鸡腿的食材准备

主料

鸡腿

400g

香菇

200g辅料

适量

适量

蚝油

适量

料酒

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

香菇炖鸡腿的家常做法 好吃的香菇鸡腿怎么做_香菇鸡腿的家常做法
适量

胡萝卜

适量

芹菜

适量

适量

  香菇鸡腿的具体做法步骤

  1.鸡腿洗干净。

  2.剔除鸡骨。

  3.鸡腿肉切成块,加盐 蚝油 料酒 白糖 胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。

  4.胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净。

  5.胡萝卜、香菇、芹菜回刀。

  6.起油锅,葱姜入锅炒香后鸡腿肉入锅炒。

  7.加蚝油炒。

  8.加料酒炒。

  9.加冰糖炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧。

  10.烧至鸡腿7、8分熟,香菇入锅炒。

  11.胡萝卜芹菜入锅炒。加盐、胡椒粉炒。

  12.炒均匀即可出锅装盘。

  香菇的营养价值

  1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

  2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

  3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

  香菇的食用效果

  1. 提高机体免疫功能

  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

  2. 延缓衰老

  香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7735371/943111253.html

更多阅读

怎样炖鸡腿?? 清炖鸡腿的家常做法

怎样炖鸡腿??——简介鸡腿 肉质细嫩,蛋白质含量较多,其富含的蛋白质一定程度上可以降血压。 还有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效注意:鸡腿中胆固醇较多,而且因养殖方式可能含有激素,不要经常吃。 嘴馋的时候,吃吃还是不

鸡腿的做法大全精选90道家常做法 清炖鸡腿的家常做法

红烧鸡腿用料:鸡腿、盐、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、芝麻、葱花123浏览菜脯炒腊鸡腿用料:腊鸡腿、菜脯、葱、姜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉50浏览苹果烧鸡腿用料:苹果、鸡腿、鸡翅、盐、番茄酱、生抽、白糖、醋、姜125浏览玉

炖鸡腿的做法 清甜炖鸡腿的做法

这是一道既简单又美味的家常炖菜,鸡肉易熟,所以如果没时间准备晚餐,只要有这些食材,马上就能吃上丰盛的一餐。清甜炖鸡腿的做法――工具/原料鸡腿 6个 莴笋 1根 胡萝卜 1根 土豆 1个 老姜 1块 香叶 4片 肉桂 1块(约5g) 盐 5g 料

炒金瓜的做法大全家常 金瓜蒸鸡腿的家常做法

   家宴上少不了蒸菜的身影,象征着新年蒸蒸日上。将南瓜去籽做成罐子,再装上满满的鸡肉,就成了颜色亮丽金瓜蒸鸡腿。这道菜的做法简单,味道更是好得没话说。再说这黄金罐一般的造型,端上餐桌可是很吸引眼球呢。  金瓜蒸鸡腿的

炸鸡腿的家常做法 鸡腿的家常美味做法_鸡腿怎么做好吃

  鸡腿肉就是鸡从脚到腿的那一部分,这部分的肉质比鸡胸脯上的肉较坚硬一些,是整只鸡铁分含量最多的一部分。下面是爱华网小编给大家分享的鸡腿美味做法,希望你喜欢。  鸡腿的家常美味做法一:卤鸡腿  食材准备  鸡腿3只,

声明:《香菇炖鸡腿的家常做法 好吃的香菇鸡腿怎么做_香菇鸡腿的家常做法》为网友夏日倾情分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除