水煮素菜大全家常做法煮素菜串的做法-爱华网

主料：莲藕200克,胡萝卜80克,白萝卜80克,海带(鲜)100克

　　调料：盐10克,味精5克

　　煮素菜串的特色：白、红、黑色，鲜，清口。

　　煮素菜串的做法：

　　1. 将嫩藕、胡萝卜、白萝卜、水发海带切成直径三四厘米的金钱型圆片，用牙签每种素菜串一片，共24串；

　　2. 将素菜串放入钢精锅内，加入清水煮一下捞出，重新用清水300克，盐，味精煮熟捞出装盆，倒入原汤上席。

　　食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

如何做出一道滋味浓香的汆菜？——清汆丸子水汆丸子的家常做法

清汆丸子，清是那样的别致，人间有味是清欢。一道菜竟然会让人感动，淡绿如翡翠的菠菜丸，温润珍珠色的鸡肉丸，浅粉的南瓜丸，当它们凑在一起，居然有一种别致的味道和气息。看过，太多的丰盛、华丽、饱满的东西，吃吃看看这清淡的东西，你会发现

炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了，请大家详看用量处。从小吃的素炸丸子里的主料是

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炸素丸子的做法丸子是逢年过节不可缺少的一道炸菜。这是一素馅的丸子，里面加入一味豆腐，吃起来更软嫩可口，酥脆的外壳和绵软的内馅互助共勉，带来一种外焦里嫩的口感，掐在指尖，诱惑的却是舌尖，清淡素雅的香味柔柔地弥漫在整个空气里。原

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