食材：200g红豆、10g冰粉、50g白砂糖、100ml椰奶、适量炼乳
做法
1)红小豆清洗一下，放清水里浸泡半天，捞出后冲洗几遍
2)放进锅里，大火烧开转小火，慢慢煮红豆，中途往里面加几次凉水，这样煮好的豆子比较完整，不容易破，煮到豆子快好的时候关火，盖着盖子焖一会
3)煮好的豆子捞出来加一大勺糖拌匀
4)红豆汤留下，加入两大勺砂糖接着加热，半碗凉水溶解适量石花粉，倒入滚开的红豆汤里搅拌均匀，关火
5)等凉透凝固后，切开，放冰箱里保存
6)以同样的方法，用滚水溶解适量炼乳和白糖，加入石花粉浆搅拌，凉后凝固放冰箱保存
7)做好的双色凉粉切成小块,加入冰镇的椰奶和炼乳，浇
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