菜系及功效:美味糕点
糖耳朵的制作材料:主料:面,红塘,花生油,碱,饴糖,蜂蜜
糖耳朵的特色:糖耳朵又称蜜麻花,是清真小吃中常见名品,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴。"并注说:"糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。"教您糖耳朵怎么做,如何做糖耳朵才好吃1、面和好发酵面对上碱,另用一块面和
糖耳朵是病吗 糖耳朵
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