意面的做法简单的方式清爽虾子意面的简单做法-爱华网

　　难度：切墩(初级)　时间：10分左右

　　主料：意面大虾　橄榄油或其他植物油酒

　　1、准备1人份意面，新鲜虾子8只

　　2、意面按照包装指示煮熟待用

　　3、虾子头和身体分享，尾巴剥壳去虾线

　　4、热锅放一大匙橄榄油，放入虾子翻炒至变色，将尾巴取出

　　5、继续煸炒虾头，加入少许酒(白酒类或白料酒)煮一会儿。

　　6、加入煮好的意面翻炒均匀，用适量盐和胡椒调味，放入炒好的虾尾拌匀即可出锅。

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