(一)整地与栽植：亩施5000┧优质腐熟农家肥，深翻整平做畦，按70×50┩定植，每穴2株。栽植要求：苗根系完整，尽量不伤根系，栽植时理顺根系，不要窝根，栽后浇1次透水，水渗后如有定植穴渗土现象，再用手抓土填平。
(二)扣棚及管理：土壤封冻前扣棚膜，温度掌握在20℃左右，高于30℃要及时放风。此期为休眠过渡期，苗畦不要浇水，只要严格掌握住温度即可。15天以后可升至25℃。
(三)采收与加工：扣棚至萌芽需要20天时间，萌芽至第一次采收需要10-15天，当幼茎长到10┩时即可采收幼芽。采收标准以嫩叶未展开为宜。每7天采收一次。亩产可达1000┧。如果离市场较近，采收完绑成小捆，立即出售，一般不超过12个小时。如果量大来不及出售，可用沸水焯2-3分钟，连续翻动，使其均匀受热，捞出浸入冷水中定色，然后阴干或风干，理直包装入箱待售。
“在上海，没尝过汪姐手艺的，可能很难以顶级老饕自居。无论是宁波菜、绍兴菜，还是浓油赤酱的上海本帮菜，比如酱汁肉、红焖虾、煎鲳鱼、油焖春笋和面拖蟹等，汪姐样样精通。”《舌尖上的中国》红了，这位在纪录片中唯一出镜的上海阿姨也红了。
2014-12-04 掌勺人品牌 清秋服饰鸡是湘菜中最普通的食材，可以说没有哪家湘菜餐厅的菜谱里面没有鸡的菜品。传统湘菜里面的五圆整鸡，麻辣仔鸡卖到了世界各地。当今的新派湘菜又有哪些有特色的做法呢，今天唐杰湘菜网将为大家一一介绍，所有
提起湘菜就不能不令人联想到红艳艳的剁辣椒，剁辣椒可以说是湘菜灵魂级的调味料，嗜辣族必备。有了这味调料，新手也能做大厨，神马鱼头、香干、五花肉，统统都可以铺上剁辣椒、蒜蓉和豆豉，轻松蒸出湘滋味。就连日常煎炒焖烧，甚至拌面都可
每次去妈家，不想做饭了。妈就会建议，那就去咱楼下那家馆子吃吧。那家饭馆主打陕南菜，我却感觉他家做的最好吃的是湘菜哈哈O(∩_∩)~~~也没啥奇怪的现在的酒店、饭馆基本都是这样，除了本土菜，也走多元化经营的路子陕菜馆兼营川菜、粤
抗癌苗菜--萝卜苗的家庭种植有了病之后，感觉吃什么都不安全，还好，我还有一手，前几年，搞过芽苗菜，现在,在家就种上几盘，自给自足自乐。我把它介绍给大家，与朋友们分享，你也种上一些吧，种出心情，吃出健康！萝卜苗是生长期最短的苗菜，一般在一周左
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