南瓜可以参与着人体维生素B12的合成,对防治糖尿病、降血糖有着特殊的疗效。你想自己动手做好吃的燕麦南瓜粥吗?现在,爱华网小编来告诉你燕麦南瓜粥的做法。
燕麦南瓜粥的材料准备主料南瓜
30g燕麦
20g辅料大米
50g 燕麦南瓜粥的制作过程1.南瓜去皮去籽
2.切成薄块用盆子装好
3.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。
4.蒸熟后取一部分用勺子背或擀面杖压成泥即可
5.大米、燕麦适量,淘洗干净
6.放入锅中,加适量的水,选取1小时粥键开始煮粥
7.待粥煮至黏稠,加入适量的南瓜泥
8.边煮边搅拌,煮开即可
南瓜的食用方法1、南瓜粥
材料:老南瓜100克,大米50克,食盐适量。
做法:南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。
功效:可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
2、南瓜饭
材料:老南瓜、大米各适量。
做法:将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。
功效:可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。
3、南瓜饼
材料:老南瓜适量。
做法:将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟;而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。
功效:可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。