豆角一定要先洗后择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程，会有汁水流出，再用水洗，豆角的营养素会流失掉一部分。
择好后的豆角，要等入锅前再切成小段，以减少切口与空气接触的时间，这是因为，如果切口长时间与空气接触，会使得维生素C被氧化。
清洗草莓要用淡盐水浸泡。因为草莓粗糙的表面，容易隐匿细菌和农药，用清水无法彻底去除，淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。
此外，在浸泡果蔬时，要多换几次水，不要一盆水用到底。青椒和菜花也应该整个清洗后再切再掰。特别是洗菜花时，把菜花分成两大朵或三大朵，用软毛刷子轻轻刷洗缝隙，临入锅前再切成小块。
【生活技巧】河蚌怎么洗才干净河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢?俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇;用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易
羊毛衫怎么洗才干净――简介冬天一过，积存了几个月的羊毛衫要开始洗涤后统一换季装柜了，那么，怎么水洗羊毛衫才能洗的干净呢，分享几点小技巧羊毛衫怎么洗才干净――方法/步骤羊毛衫怎么洗才干净 1、水温最好在35度左右，洗涤时应该用手轻
葡萄怎么洗才干净？――简介爱吃葡萄的朋友都有着同样的困扰，葡萄怎么洗干净?葡萄表面一层白色粉末，用清水冲冲不走，用手搓又会搓坏葡萄。那么葡萄怎么洗干净了?让我们吃起来就很安心呢?葡萄怎么洗才干净？――工具/原料面粉、牙膏葡萄怎
  猪肝怎么洗才干净?爱华阅读配图 猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。猪肝是非常好的补铁、补维生素A的食物。 但由于肝脏
 田螺怎么洗才干净？田螺 田螺的清洗方法一 1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。 2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西
爱华网