[原料/调料]
吉利丁片10片、木瓜100克、鲜奶300克、蛋白1个、细砂糖80克、动物性鲜奶油100克
[制作流程]
1．吉利丁先用冰开水泡软，沥干备用
2．木瓜削皮去籽，切成小块，与鲜奶打成木瓜牛奶汁备用
3．将蛋白与细糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用
4．将细砂糖60克加入木瓜牛奶汁中，用小火加热，煮至砂糖完全溶解，然后熄火加入泡软的吉利丁拌匀，即可装入模型中
5．加入在鲜奶油拌匀，然后隔着冰水降温，待布丁液变成浓稠状时，再迅速将做法3打发的蛋白加入拌匀，即可装入模型中
6．将做法5的布丁放入冰箱冷藏3－4小时就可凝固定
鸡蛋布丁的做法 精——简介布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果
草莓：含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。桑葚:具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥，提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。芒果：具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳
材料：QQ糖（口味自选，我用的是草莓，青苹果，蓝莓）牛奶（自选，最好选用纯牛奶，不需要太甜，QQ糖已经很甜）做法：1，每种口味的QQ糖各15粒（依个人定量，这是我的用量）2，烧开一锅水，取一个耐高温的盆（可以用不锈钢盆）放入一种口味的QQ糖，加入一点点清水，不要太多，一点
本文导读：草莓布丁属于甜品菜谱，主要原料是草莓；工艺是其它，制作简单，以下是草莓布丁的具体做法。 草莓布丁的原料：草莓； 草莓布丁的配料：牛奶、香草粉、白砂糖、鱼胶粉； 草莓布丁的做法： 1、草莓取一点切成丁，另外的打成泥；
夏日里怕吃冰糕冻牙齿的童鞋可以尝试下果冻布丁，滑滑嫩嫩的，吃到嘴里面太享受了，对味道挑剔的童鞋可以自己在家做，并且可以尝试做不同的味道，草莓、芒果、葡萄、酸奶味儿的等等，下面给大家分享下葡萄味儿的果冻布丁的做法。准备：纯牛奶150
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