风干的猪肝的做法大全酒风猪肝的做法-爱华网

配料:

　　黄色猪肝（１４００克）、高梁酒（５００克）、板油（或肥膘）（５００克）、精盐（少许）、白糖（７５克）、麻油（少许）。

　　酒风猪肝的特色：味道香美无比。

　　如何做酒风猪肝：

　　1.把猪肝洗净，切成宽长条，每条开一个长长的裂缝。

　　2.把板油（或肥膘）也切成小宽条，塞入每条猪肝硬如木头，取下泡入高梁酒内，并加密封，到次年取出，加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。

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猪肝是一种常见的补血食材，因此受到了人们的广泛喜爱，因此猪肝的做法大全也越来越多，其中有哪些好吃且营养的猪肝做法呢？怎样才能做出健康美味的猪肝菜肴呢？猪肝的营养价值有哪些呢？孕妇和宝宝能吃猪肝吗？下面一一解答。猪肝的做法大全猪肝

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