川贝百合炖雪梨的做法 川贝百合雪梨盅的做法

  做个冰糖川贝百合雪梨盅,吃起来口感甜甜的,不会有中药的清苦,又有清肺祛痰的功效,哈哈,一举好几得,一石好几鸟

  川贝百合雪梨盅的做法

  将雪梨顶部切开,将切开后的下半部分中间的核和果肉挖出来,果肉留用,核弃掉,顶盖保留,成为梨盅。

川贝百合炖雪梨的做法 川贝百合雪梨盅的做法

  川贝提前12个小时冷水泡发,干百合提前3个小时冷水泡发。

  将泡发好的川贝,百合,和扣出来的梨肉,外加2块冰糖放入梨盅中。

  将梨盅的顶盖盖上,放入锅中隔水炖1个小时,取出即食。

  

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