川贝百合炖雪梨的做法川贝百合雪梨盅的做法-爱华网

　　做个冰糖川贝百合雪梨盅,吃起来口感甜甜的,不会有中药的清苦,又有清肺祛痰的功效,哈哈,一举好几得,一石好几鸟

　　川贝百合雪梨盅的做法

　　将雪梨顶部切开，将切开后的下半部分中间的核和果肉挖出来，果肉留用，核弃掉，顶盖保留，成为梨盅。

　　川贝提前12个小时冷水泡发，干百合提前3个小时冷水泡发。

　　将泡发好的川贝，百合，和扣出来的梨肉，外加2块冰糖放入梨盅中。

　　将梨盅的顶盖盖上，放入锅中隔水炖1个小时，取出即食。

冰糖炖雪梨的做法冰糖雪梨的功效与作用

冰糖炖雪梨的做法——简介秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。冰糖雪梨盅，最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你，润肺止

这几天女儿老是早晨起来咳嗽，看到宝宝使劲咳嗽的小脸都红了，我心理真是难过。到了公司问了同事，他们说用川贝母粉炖雪梨吃效果比较好，而其比吃药要好的多。我下班的路上在药店买了几包川贝母粉，其实用颗粒的更好，但是小的药店一般没有的。

川贝炖雪梨的功效：1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。3

【止咳化痰】川贝炖梨的做法――简介川贝炖梨可以止咳化痰，对于肺部不好的人也很好。当然如果经济条件允许，川贝应该尽量选择质量优异的松贝，怀中抱月越是多的，颗粒越是小的越好。一般浙贝的价格是松贝的5%不到，请大家勿拿浙北当川贝用哦

现在的天气，很容易引起咳嗽，口舌干燥、鼻腔干痛等等的情况，这时候我们不总会想起一款方便快捷的糖水！那就是冰糖雪梨！因为能冰糖雪梨生精止渴、滋阴润肺！选用与价值当我们要选择雪梨的时候，最好是选择雪花梨，因为它具有清心润肺，利便，止咳，