菠萝蜜的胶怎么洗?相信吃菠萝蜜的人都知道,剥菠萝蜜的时候,会流出像胶一样的黏液,很容易粘手,粘到刀和衣服更是难以洗掉。究竟菠萝蜜的胶怎么洗呢?如何洗掉菠萝蜜的胶呢?下面,跟大家分享几个巧除菠萝蜜黏液的小妙招。
菠萝蜜小档案菠萝蜜,又叫木菠萝、大树菠萝,具有很高的营养价值和药用价值。菠萝蜜含有丰富糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、矿物质等成分。菠萝蜜的果肉中钙、镁的含量特别高,还含有较多的锌、铁、钠、锰等有益元素。
菠萝蜜胶清洗方法一在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。
菠萝蜜胶清洗方法二手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。
菠萝蜜胶清洗方法三如果觉得处理好菠萝蜜后,再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是,在剥菠萝蜜之前,先戴上塑胶手套,这样手就不会粘到黏液了。
减少菠萝蜜里面的粘液的方法菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的,也就是说越不熟的菠萝蜜,黏液就越多。因此,一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的,需要放置几天时间才可以吃。
为了减少黏液和缩短放置的时间。可以拿一支小木棍,大小和菠萝蜜挂在树上时的那节挂藤差不多,用刀削成一头尖,之后从菠萝蜜连接挂藤的位置插进去,深度大约为菠萝蜜的一半到四分之三。接着将菠萝蜜放在阳光下爆晒,放的时候要将小木棍朝下,黏液就可以慢慢沿小木棍流出来。这样可以缩短菠萝蜜一半的放置时间
菠萝蜜的主要营养钾、碳水化合物、镁、磷、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸
菠萝蜜的食疗功效补气益气、止咳、消除水肿,治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。
菠萝蜜的适宜人群一般人群均可食用菠萝蜜。孕妇更易食用。
菠萝蜜的禁忌人群1、食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。
2、菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险。
菠萝蜜的功效和作用1、消肿去炎。菠萝蜜的菠萝蛋白质能帮助治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。
2、止咳除烦。菠萝蜜能止咳除烦。
3、维持正常生理机能。菠萝蜜富含营养素,能够维持机体的正常生理机能。
4、促进血液循环。食用菠萝蜜能增强体内纤维蛋白的水解作用,从而改善局部血液及体液循环。
5、通乳益气。菠萝蜜的种核富含淀粉、脂肪和蛋白质,煮熟可食用,可改善妇女产后乳汁缺乏的症状。