爱华导读:节日里,亲戚朋友相聚,大家都会准备丰盛的佳肴美酒,把酒言欢,可是往往不加节制,暴饮暴食,这样会给消化系统造成负担。
首先,人进食后,食物的消化和吸收依赖于胃肠道和消化附属器官的正常结构和功能。食物通过食管、胃、小肠、大肠,蛋白质、脂肪、维生素等营养物质得以消化吸收。而暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。
其次,消化的附属器官在食物的消化吸收中发挥着同样重要的作用。胰腺分泌胰岛素及多种消化酶,肝脏参与物质的代谢合成等。而暴饮暴食会在短时间内需求大量消化波,明显加重附属消化器官的负担。
再次,胃肠壁中存在完整的神经系统网络,对胃肠道运动进行调控,保证人体每天规律的食欲和排便。中枢神经系统通过“脑一肠轴”持续控制食物的消化和吸收。但是暴饮暴食,情绪亢奋、精神紧张,会影响中枢神经系统,导致胃肠道动力~感觉系统失调而致病。
暴饮暴食后会出现头昏脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的会引起急性胃肠炎,甚至胃出血;大鱼大肉、过量饮酒会使肝胆超负荷运转,肝细胞代谢速度加快,胆汁分泌增加,造成肝功能损害,诱发胆囊炎,使肝炎病人病情加重,也会使胰液大量分泌,十二指肠内压力增高,诱发急性胰腺炎,重症者可致死。研究发现,暴饮暴食后2小时,发生心脏病的危险概率增加4倍;老年人若暴饮暴食导致腹泻,会因大量丢失体液,全身血循环量减少,血液黏稠,流动缓慢,而引发脑动脉闭塞,脑血流中断,脑梗塞形成。一旦出现上述不良后果,症状重者应及时就医,进行正确处理,以防延误。
暴饮暴食的后果苦不堪言(爱华阅读配图)
暴饮暴食不仅包括食用大量的鸡、鸭、鱼肉等美味佳肴,而且还包括水、牛奶、饮料、蔬菜、水果等,任何食物的过量摄人,都是有损健康的。