材料:新鲜香菇,五香豆腐干,煮熟五花肉或者猪绞肉,胡萝卜(可选),山东大葱(可选),洋葱(可选),
调料:北京干黄酱,四川甜面酱,糖,姜蒜末
爱华阅读配图
做法:
1.香菇,豆干,其他配菜切丁。肉末用酱油搅匀腌一下。干黄酱和甜面酱加水调匀。
2.油锅多点油烧热炒香姜蒜末,大葱末,洋葱末。
3.加入肉末翻炒到六分熟,倒入香菇丁胡萝卜丁翻炒,接着倒入豆腐干翻炒。
4.倒入酱料,根据个人口味觉定是否加糖。收汁起锅。放冷入冰箱冷藏。
5.煮好面,加入适量肉臊酱拌匀,吃之前撒葱花胡萝卜碎。
材料:新鲜香菇,五香豆腐干,煮熟五花肉或者猪绞肉,胡萝卜(可选),山东大葱(可选),洋葱(可选),
调料:北京干黄酱,四川甜面酱,糖,姜蒜末
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做法:
1.香菇,豆干,其他配菜切丁。肉末用酱油搅匀腌一下。干黄酱和甜面酱加水调匀。
2.油锅多点油烧热炒香姜蒜末,大葱末,洋葱末。
3.加入肉末翻炒到六分熟,倒入香菇丁胡萝卜丁翻炒,接着倒入豆腐干翻炒。
4.倒入酱料,根据个人口味觉定是否加糖。收汁起锅。放冷入冰箱冷藏。
5.煮好面,加入适量肉臊酱拌匀,吃之前撒葱花胡萝卜碎。
扬州干拌面准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人最近舌尖的热播,让我忆起了小时候最爱的干拌面,一点酱油,一点葱末,蒜末,一点麻油,一点胡椒粉,最后再挑上一小块乳白色的猪油,用筷子这么一拌,真是太美味...(展开)食材主料阳春面25
花生酱拌面,源于一碗自制的香浓花生酱爽滑Q弹的荞麦面配丝滑香浓的调和花生酱汁,最是心头爱可以配一碟青菜或是来个卤蛋,做份简汤最宜,早餐也可,午晚餐也不错!只有做过花生酱你才知道,她有多么珍贵,香味儿飘到外婆家了
上一篇刚写了如何自制葱油(点击看葱油的做法),做了葱油该怎么用,说起来做法很多,但我和很多人最爱的葱油归宿还是用来做上一碗香喷喷的葱油拌面。每次去上海菜餐厅吃饭,总会忍不住点一份葱油拌面,浓浓的葱油香均匀的裹着有韧劲的面条,入口
在重庆,满大街的面馆都有臊子面,有干臊面和汤臊面,唯一的区别就在于碗内是否加汤,个人觉得汤臊面吃起来更过瘾一些,尤其在寒冷冬天一大碗又有汤且鲜辣的面条下肚,真是暖到心里。喜欢吃的童鞋看到起:材料:猪肉末、蒜苔(切成颗粒) 、郫县豆瓣、
这些天有时偷懒不去店里就在家研究点吃的,现在员工们也越来越能干,鸟儿也越来越欣慰。天冷的弊端就是越来越赖床,尤其对于我这个超级睡虫级的人来说更是如此。家里某人不爱吃鱼,我就想着法得做点。这道菜虽然是川菜,却也转化成了鸟儿随