橙子上市的时间碰巧也是天气转冷的日子,在凉嗖嗖的情况下,爱吃橙子的小伙伴们都因为不想伤手而选择放弃吃橙子,美甲的女孩们更不愿意把漂亮的指甲毁在剥橙子上。
在此我教给大家一个快速剥橙子的方法,最主要是它不伤手、不伤指甲。其次,在水果拼盘中使用此方法,也可以达到美观可口的效果。此方法简单、容易上手,是生活中不可缺少的小妙招!!!
工具:
铁勺子(调羹)
橙子
步骤:
首先得准备一个【铁勺子】以及一个挑好的【橙子】。
提醒: 瓷勺子头太钝了,即使可以剥成功,也影响的效率与质量。
把勺子的头当小刀一样使用,切进橙子的顶端,也就是长枝叶的地方。
重点: 右手拿勺子的朋友,右手顺时针旋转勺子,左手逆时针转橙子(左撇子相反即可)
按照中心旋转完毕,【按住顶端】,用勺子一顶,将橙子的【顶盖削掉】。
然后将勺子的大头如图塞进橙子,直插【橙皮与橙肉】之间的【缝隙】中。
提醒: 此时需要小心,因为在此步过程中是最容易将勺子插进橙肉中的时候。
(爱华阅读配图)
这个步骤连接上个步骤(进入缝隙),是最为关键的工序。
勺子往里【进一步】就需要将勺子【向上翘一下】,把橙皮与橙肉分离。
【如法炮制】,后面的工序就轻松了许多,勺子插进去毫不费劲。
最后将一个完整的橙肉展现给大家,如花一般绽放的橙子。
将橙肉剥开,即可一片一片享受美食了。
不是只有一种剥橙子的方法,上述的方法最为简单快捷,有兴趣的朋友也可以采用削苹果的方式剥橙子,也是个不错的方法哦。条状的橙皮便于做橙皮水等其他的橙皮美食。
注意事项
大家在剥之前可以先将橙子在桌子上揉捏一下,使橙皮与橙肉分离,更容易剥。
另外大家可以保留橙皮,橙皮可以放冰箱除臭,也可以做成补充维C的饮品。