文莱的文化习俗

   社 交 礼 仪

  由于独特的历史、社会、文化条件,文莱宗教色彩和马来民族传统均较浓厚,形成了注重和谐、委婉、谦恭的马来文化。其基本特征为:重视社会、族群、人际关系的和谐,不采用过激行动;关注弱势群体;重视礼节和传统,循规蹈矩,礼节繁多。

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  接待礼仪

  文莱人与客人相见时,一般都以握手为礼,然后把右手向自己胸前轻轻一扶。文莱的年轻人见到老人后,要把双手朝胸前作抱状,身体朝前弯下如鞠躬。文莱的马来人很注重待人接物的礼节,待人态度谦逊,说话极为和气。家里来了人,不论认识与否,是朋友或是仇人,只要对方向自己请安问好,都要笑脸相迎并给予热情的款待。在他们看来,给对方好脸色是对客人的施舍,向对方问候就是个祈祷。客人来了不能问对方想吃点什么,有吃的尽管拿出来,对方不吃不要勉强,吃了不能问对方喜欢不喜欢。客人告辞时,还要向客人表示感谢,并邀下次再来。他们在待客必须使用左手时方能使用左手,但他们在这时,一定会很有礼貌地向你道一声:“对不起”。

  餐饮礼仪

  文莱人在饮食上,对西餐和中餐都能适应,但对比起来,他们更偏爱中餐。对辣味菜肴更感兴趣,尤其是干炸类的菜品,更属他们的餐中佳肴。文莱的马来族人有食用佬叶的习惯,一般都常与蜂蜜和食用石灰一起嚼着吃,并用以招待宾朋好友。文莱人在饮食嗜好上有如下特点:讲究菜肴香、酥、脆,注重量小质高;一般口味以不太咸为好,喜欢辣味;主食以米饭为主;副食喜欢牛肉、羊肉、鸡肉、鸡内脏、蛋类等;蔬菜爱吃黄瓜、西红柿、莱花、茄子、土豆等。

  成 规 和 禁 忌

  1、不要去抚摩孩子的头,也不能用食指来指对方,而要把四指并拢轻握成拳,大拇指紧贴在食指上,不然的话当地人会认为你很不友善。招呼出租车时也不能用食指,要挥动整个手掌。在正式场合下,不要翘二郎腿或两脚交叉。

  2、女士衣着要庄重大方,衣服要长袖,裤、裙要掩过膝盖。进出清真寺要脱鞋,女性要包头巾、穿长褂(寺庙提供)。男士不可穿浴袍、短裤或宽松的T恤,在公共场所不能大声喧哗。黄色是文莱王室的象征,因此进入王宫不要穿黄颜色的衣物,紧身、过短、透明、暴露的衣着也不受欢迎。

  3、文莱是禁酒国家,在文莱是找不到卖酒的商店,游客只能携带275毫升酒入境自用。不能在公共场合饮酒,只有在专门酒吧才准饮酒。文莱禁赌、禁“黄”。

  4、文莱人信奉伊斯兰教,忌吃猪肉,不吃自死的动物肉和血液。忌提及类似的语言,只有少数餐厅接待中国游客才有猪肉吃。

  5、左手被当地人认为是不洁净的,因此接送物品应使用右手。不少马来人不愿与异性握手,所以,除非他(她)们先伸出手来,不要主动与他(她)们握手。

  6、参观清真寺或到马来人家做客时,进门前要脱鞋以示尊重和清洁,不要从正在做祷告的教徒前走过,非穆斯林不能踩清真寺内做祷告用的地毯。

  宗 教 信 仰

  文莱是宗教色彩和马来民族传统较浓厚的国家,有一些独特的习惯和风俗:如,当地马来人与人握手时,通常会把手收回到胸前轻触一下,以示真诚;从有身份的人或长辈面前经过时,要把手下垂并贴着身体,侧身轻步走过等。文莱人按照《古兰经》的训诫,每天要礼拜5次。即破晓时的“晨礼”,中午的“晌礼”,下午的“哺礼”,日落时的“昏礼”,人夜后的“宵礼”。

  文莱伊斯兰教徒每星期五必须回到教堂参加聚礼和祈祷。

  姓 名 称 谓

  马来人的名字通常由两部分组成。前半部分是自己的名字,后半部分是其父名,中间用bin(意为“之子”)或 binti(意为“之女”)断开。一般男性名字前面尊称阿旺(Awang),朝圣过的男子通常在名字前加阿旺·哈吉(Awang Haji)。女性一般在名字前加尊称达扬(Dayang),朝圣过的通常称达扬·哈贾(Dayang Hajjah)。皇室成员及与皇室有亲戚关系的人的名字前加本基兰(Pengiran),非皇室成员的达官显要和有功人士被苏丹赐佩欣(Pehin)、或达图(Dato)

  等封号,他们的夫人被称为达丁(Datin)。当面称呼时,可简单称本基兰、佩欣、达图、达丁、阿旺、哈吉、哈贾等。

  特 色 房 屋

  文莱的房屋住宅与马来西亚的基本相同,但闻名于世的阿耶水乡别具一格,有“东方威尼斯”之称。水乡的房屋多是用混凝土木桩固定在水中的高脚木屋。木板铺的人行道把各家木屋串连在一起,外出时可乘坐木舟、舢板或汽艇,水陆往来十分方便。水乡安装了电灯、电话、自来水,还建有学校、诊疗所、警察署和消防站。文莱人与马来西亚人的饮食和服饰大致相同。

  特 色 饮 食

  文莱的食品与马来西亚口味十分相似,但还要偏重些,主食是以米饭和面食为主,小吃比较有名的有沙爹、整只的烤鸡、烤鱼、steamboats,当地还有很多热带水果,芒果、榴莲等也是比较出名的。

  餐馆推荐

  中式餐馆

  中式餐馆在文莱是很好找的,在Gadong有许多亚洲餐馆,包括中式、印度、泰式、日式。在Bandar市中心有许多kedai makan

  (当地的小吃店)。

  西式餐厅

文莱的文化习俗

  在文莱的酒店里面都有西式餐厅,特别是Sheraton Utama Hotel的Deals餐厅提供的西餐非常精致。另外在Kuala Belait

  的Buccaneers 有很正宗的德式、英式饮食。

  快餐

  在首都斯里巴加湾市区和水晶乐园里都有PizzaHart、KFC、麦当劳等西式快餐厅。还有文莱本地的一些快餐厅,如Jollibee、Sugar Bun and Express Burger。

  小吃

  斯里巴加湾市中心有很多小吃的摊位,最有名的有Persiaran Damuan公园里Yaohan Megamart一楼的小吃。

  主 要 节 日

  文莱是一个国民族和睦相处的国家,无论是哪个民族的传统节日都会有其他民族的人共同庆祝,节日气氛十分浓郁。文莱的主要节日有:

  新年元旦:

  国庆节:

  回历新年:

  文莱皇家武装部队庆祝日:

  穆罕默德先知诞辰日:

  苏丹陛下华诞:

  斋戒月:每年回历9月

  开斋节:年回历10月初,根据观察新月定

  圣诞节:

  华人春节 根据具体年份定

  

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