辣椒酱里滴少量的醋,可保持长久不坏。
盐腌过的食物太硬时,倒一些醋下去,可使它变软。
水煮椰菜,汤里加醋,能使菜色变得愈鲜艳。
煮芋头时滴一些醋,煮成的芋头不会粘糊糊的。
煮海带汤时放少许醋,容易熟。
酱瓜太酸,在米酱里加入少许醋,可减去酸性。
鱼煮好,起锅前,加入少许醋可去腥味。
切洋葱时,用醋洗手,可去臭味。
煮咖啡,离火前,滴一些醋,可增加独特的香味。
有苦味的黄瓜,用醋和水的溶液,浸一些时候,可除去苦味。
煮好的芋头和竹笋,有时吃起来有麻舌的感觉,加少许醋就不会再麻舌了。
用铁丝网烤鱼肉,先涂上一层醋,防止烤肉粘在网上。
米饭里滴几滴醋,可保持其新鲜度。
糖醋里脊 下厨房 醋是厨房里的魔术师
更多阅读
你敢么?媲美餐馆味道详解糖醋里脊经典做法 :糖醋里脊番茄
APPLE的感性时间:昨天 跟人谈信任这个问题都一样其实选择信任有时候也挺可悲选择不信任 有时候也挺可悲有人说没结果的等待是一种浪费生命的行为怎么说浪费不浪费哪有什么标准可言所有问题的关键是你敢么?Apple.-----------
十步杀一人下一句是 十步杀一人下一句
十步杀一人下一句十步杀一人的下一句是千里不留行。此诗句出自唐代诗人李白的诗词《侠客行》。《侠客行》是一首描写和歌颂侠客的古体五言诗,是李白“乐府三十首”之一,收录于《李太白集》中。全诗如下:赵客缦胡缨,吴钩霜雪明。银鞍
腌5斤糖醋蒜放多少醋 糖醋蒜
正是新蒜上市的季节,儿子爱吃糖醋蒜!怀孕时,见人家腌蒜我就试着腌,还挺好吃,糖醋蒜汁可治百日咳!主料:;新蒜(适量)辅料:;水(适量)厨具:其它1、我买的新蒜!蒜头很大!一共买了俩捆(一捆糖醋蒜一捆挂蒜!)2、剪下蒜,薄第一层蒜皮!还在地上哦!
正宗糖醋里脊做法视频 糖醋里脊最正宗的做法
糖醋里脊最正宗的做法――简介酸甜美味,外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口,甜的美味。做法也简单哦糖醋里脊最正宗的做法――食材里脊肉 250g鸡蛋 两个油 适量米醋 适量白糖 适量淀粉 适量蒜 适量番茄沙司 适量面粉 适
糖醋汁怎么熬 糖醋里脊的糖醋汁怎么做
  糖醋的糖醋汁有两种做法,传统的糖醋汁是香醋加酱油,而如今较受欢迎的却是番茄酱或番茄沙司加白醋,这样做出来的糖醋里脊色泽更红亮,口感更丰富,更迎合现代人的口味。爱华配图 糖醋汁烹制顺序是:先爆香蒜粒,再倒入番茄沙司