爱华网莲子泡水的功效是什么?莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子的作用非常多，女性常吃是非常有好处的。那么它是否能泡水喝呢?当然是可以的，那么莲子泡水会有什么样的功效呢?接下来告诉大家莲子泡水的功效是什么。
一、莲子泡水的功效是什么
1.清热降火
莲子性寒，服用之后具有亲个、降火以及消暑解烦等作用，非常适合在夏天的时候服用。
2.降压
研究发现，莲子中含有大量的生物碱，特别是芝芯碱这种物质在进入身体之后能够释放出组胺，促进身体中外周血管的扩张，增加身体中的血液循环速度，所以也有一定的减压功效。
3.保护心脏
莲子中所含有的生物碱也有一定的强心效果，特别是对治疗心律失常还有心肌缺血的情况具有非常不错的治疗功效。
4.预防老年痴呆
莲子中含有非常高的营养价值，例如脂肪、蛋白质、碳水化合物以及微量元素等等，这些物质不仅能促进身体骨骼以及牙齿的发育，同时还具有凝血的功效，促进身体中某些酶火花。维持身体中的神经传导性，对于肌肉还有心跳的伸缩性、节律都有控制作者用。丰富的磷元素也是身体中细胞核蛋白的的重要组成部分。莲子具有养心安神的作用，特别适合中老年人多吃，具有健脑以及增强记忆力的作用，经常服用能够有效的降低患有老年痴呆症的可能。
5.固精安神
现代人的生活节奏非常的快，这导致我们所承受的精神压力也越大，男性容易出现身体疲惫、精神较早还有遗精、肾脏能力下降等症状;而女性则是容易出现神经衰弱、心烦失眠等情况。莲子具有非常不错的清心安神的功效，同时对于肾脏也有一定的保护作用，所以非常适合现代人服用。
6.延缓衰老
科学家研究发现，人体中所含有的活性自由基对身体是有害的，也是我们身体出现衰老最主要的原因之一，因为自由基在身体中会导致不饱和脂肪酸过氧化。二莲子中所含有的生物碱则是具有抗氧化自由基的功效，所以不能够一直细胞脂质过氧化，同时还可以有效的清除身体之中多余的自由基。所以说，将莲子泡水喝，能够起到延缓衰老的功效。
二、莲子的功效与作用
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
三、莲子的选购
1.莲子的质量以湘莲品质最好。其皮色淡红，皮纹细致，粒大饱满，生吃微甜，一煮就酥，食之软糯清香。红莲质量较差，其粒形瘦长，皮色暗花，脐部下陷，中心空间较大，生吃味淡，久煮不酥。
2.有的莲子看起来又白又干净，实际这种莲子很有可能使用了对人体有害的化学漂白剂，而且这些物质会对肝脏造成伤害，引起重金属中毒。真正优质的莲子，去皮后外表仍会有一点皱皮或未处理干净的红皮，劣质的则在刀口处有突起。莲子经水蒸会发生膨胀，散发出一种清香，而添加了化学制剂的莲子几乎不膨胀，还会有一种碱味。
四、莲子的食疗方有哪些
1.莲子红枣汤
做法：莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量。莲藕去皮切块洗净沥干;红枣和莲子用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。
功效：可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。
2.莲肉糕
做法：莲子肉、糯米(或大米)各200g，炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末，加白糖适量，拌均匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。
功效：茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤着。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。
3.莲子百合麦冬汤
做法：莲子15g(带芯)，百合30g，麦门冬12g。加水煎服。
功效：本方用带芯莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠等。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
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