使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养,预防“病从口入”有密切关系,从小培养良好的饮食卫生习惯。
活动地点:四(2)班教室
主要形式:歌曲、视频、问答题等。
主持人:江欣仪、郑巧 活动内容:
1、合理膳食的视频
2、有关饮食与健康的问答题
3、饮食与健康的视频
4、饮食安全儿歌
5、饮食常识
活动准备:
1、PPT制作。
2、视频下载。
活动过程:
点击图片:党旗飘飘
A:同学们,今天我们开展的队会主题是(AB一起说)“饮食与健康”,总共有五个模块内容。 B:第一模块,先来看一段《合理膳食》的视频,并进行反思。(ppt)
A:这位同学他怎么啦?大家回想一下,刚才那位同学为什么会被送进医院? (请同学回答)
B:(ppt):如果同学们也暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化不良,就意味着要吃药打针。 但也不是说完全不能吃,像花生、核桃、水果等可以增加营养的摄入,就可以吃一点。但买食品时还要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,否则也会像刚才那位同学那样。
A:第二模块问答题:(ppt)第一题,这个小朋友在做什么?(请同学回答) 答案:吃饭
B:(ppt)你们知道什么时候吃早餐、午餐、晚餐最合适呢?(请同学回答) 答案:早餐7:00-8:00,中餐11:30-12:30,晚餐6:30-8:00 。
A:第二题,“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?同桌互相说以说。(请同学回答)
答案:不对
A:因为经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,就会挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,像牛奶加面包或者鸡蛋就更好了。
B:第三题,“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”同桌互相讨论。(请同学回答) 答案:早餐
B:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多,会影响睡眠,所以不要吃的太饱。所以说早吃好午吃饱晚吃少 。 A:最后一题,这个小朋友在做什么?(请同学回答)
答案:边吃饭边看电视。
B:边看电视边吃饭对吗?为什么?(请同学回答)
答案:不对。
B:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,也是不卫生的,你们是这样吃饭吗?所以一定要养成良好的饮食习惯。
A:第三模块,我们再看一段《食物与健康》的视频。(播到哪说到哪)
B:爆米花吃多了,对人体,特别是儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
A:泡泡糖多吃对身体不利。
B:榨糖鲜榨橙汁比汽水的热量还要高,糖份也比汽水多,推荐吃原水果。
A:松花蛋常食会引起人体铅中毒。
B:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。 A:味精摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,可引起短期的头痛心慌恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
B:腌菜,长期吃腌菜会增加患心脏病额机会,腌菜里面还含有致癌物质。
A:鱼干片咀嚼时间过长后浪费唾液,降低消化功能。
B:油条,如天天吃油条,铝就很难从肾体内排出,体内铝过多,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至会引起老年性痴呆。
A:咖啡中含有较多的咖啡因成分,会使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。
B:腌制食品里含有致癌物质尽量少吃。
A:烧烤食物常吃易患食道癌和胃癌。
B:油炸食品,油炸过焦后,产生致癌物质。
A:霉变物质,米、麦豆、玉米、花生等食品易受潮霉变产生致癌毒草素,黄曲霉菌素。 B:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
A:槟榔引起口腔癌的一个因素。
B:第四模块,全班齐读《小学生安全知识儿歌》
饮食安全
饮食卫生记心头,饭前一定要洗手,
用餐时间不嬉笑,细嚼慢咽消化好,
无证摊贩东西脏,不洁食品不进口,
自带午饭要加热,生吃瓜果要洗净。
A:第五模块,饮食常识(ppt第1-5条)
B:6-10条
A:11-15条
B:总结:
涉及到健康饮食的知识还有许许多多,今天我们只能为大家介绍到这里。希望可以借这次班会的机会,让大家了解到健康饮食的重要性,能够更加注意自己的饮食习惯。从而对自己的生活产生实际帮助。
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