豆豉鲮鱼油苦瓜的做法豆豉生爆苦瓜的做法-爱华网

　　青菜炒出来是否好吃，火候很关键。在烹调像苦瓜这类菜时，一定不要等全熟才出锅，六成熟即可出锅，菜盛到盘中2分钟左右就可全熟了。

　　烹制材料

　　材料：豆豉(15g) 、盐(5g)、大蒜(4瓣)、刀

凉拌苦瓜的做法凉拌菜的配方

凉拌苦瓜的做法一凉菜材料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精各少许。凉菜做法：1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，

苦瓜又名凉瓜，因其苦味而得名苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。所以，苦瓜是人们喜欢的家常菜食材之一。凉拌苦瓜是最常见的苦瓜家常菜做

凉拌苦瓜的做法有哪些，怎么做好吃?现在就为大家详细介绍它的几种做法。　　做法一　　主料：苦瓜500克，红辣椒30克　　辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许　　调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许　　做法：　　1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条

　  辣椒炒苦瓜的原料：苦瓜、辣椒。辣椒炒苦瓜的配料：葱、酱油、醋、白糖、鸡精。　辣椒炒苦瓜的做法：1、洗菜，我选了两根辣椒和两根苦瓜。放在说里清洗干净。2、辣椒去掉里面的籽。3、丝瓜用菜刀在中间一分两片，中间也有籽和瓤

        麻酱苦瓜的原料：苦瓜；麻酱苦瓜的配料：芝麻酱、白糖。麻酱苦瓜的做法：1、苦瓜去囊，切成片；2、取适量固体芝麻酱，加水，和成酱汁；3、把酱汁和白糖与苦瓜一起搅拌均匀即可食用。温馨提示：1、苦瓜里面的白