葱爆牛肚 葱爆麻辣牛肚

配料:

  卤好的牛肚1个(菜场买的,天气太热就没自己卤了)、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量。

  如何做葱爆麻辣牛肚:

葱爆牛肚 葱爆麻辣牛肚

  1、把卤好的牛肚切成小条,洋葱切成丝。

  2、油下锅,放入干辣椒、花椒煸炒,待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉,大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。
 

  

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