蒜泥空心菜的做法 蒜泥空心菜的4种具体做法

  空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。蒜泥空心菜有哪些好吃的做法呢?那么,现在爱华网小编就来分享蒜泥空心菜的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。

  蒜泥空心菜的做法【1】

  材料

  空心菜叶,蒜,盐,鸡精,油

  做法

  1.锅内油烧热,加入蒜煸出香味;

  2.倒入洗净的空心菜叶,加入盐,鸡精拌匀即可。

  小诀窍

  小贴士:空心菜是特别好熟的菜,所以炒的时间不宜过久,菜梗口感清脆,辣辣的,特别开胃,很适合拌米饭吃。

  蒜泥空心菜的做法【2】

  材料

  空心菜300g,蒜瓣4-5个,盐适量

  做法

  锅加油烧热放入蒜碎煸炒出香味,

  再倒入空心菜盐大火煸炒2分钟左右即可出锅

  蒜泥空心菜的做法【3】

  材料

  空心菜,鸡精,蒜头,盐

  做法

  1.空心菜一节一叶为段,用手摘下;

  2.洗净沥干水份;

  3.蒜头剁成蒜茸;

  4.炒锅热油,大火,快速爆香蒜茸,倒入空心菜翻炒待软后,盐鸡精调味,即可!

蒜泥空心菜的做法 蒜泥空心菜的4种具体做法

  蒜泥空心菜的做法【4】

  材料

  空心菜300克,植物油30克,干辣椒4个,大蒜头4个,花椒3克,盐3克,味精3克

  做法

  1.空心菜每根手摘成2-3节;洗净沥干水;干辣椒切成2厘米的段。

  2.炒锅置火上,大火烧热油至9成熟,下干辣椒、花椒和大蒜猛火快速翻炒;再加入空心菜翻炒,2分钟后,放盐、味精炒匀,起锅后剔除花椒和干辣椒即可。

  

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