减肥可以吃芋头吗 芋头是粗粮吗

 芋头是粗粮吗?

减肥可以吃芋头吗 芋头是粗粮吗

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  是的。营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8

  

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