大量流行病学研究表明，反式脂肪酸会增加慢性病的风险，对心血管健康尤其有害。那么，你知道自己每天吃了多少反式脂肪酸吗?一起来看看吧。
含有反式脂肪酸的食物：珍珠奶茶，薯条，薯片;蛋黄派或草莓派;大部分饼干;方便面;泡芙，薄脆饼，油酥饼，麻花;巧克力，沙拉酱;奶油蛋糕，奶油面包;冰淇淋;咖啡伴侣或速溶咖啡。
反式脂肪酸可能以什么名字出现：反式脂肪酸多藏匿在氢化植物油中，当你看到这些名字就要注意啦：氢化植物油、精炼植物油、部分氢化植物油、固体菜油、氢化棕榈油、精炼棕榈油、植物奶油、人造奶油、雪白奶油、植物黄油、植脂末、代可可脂。
反式脂肪酸限制摄入量：按照世界卫生组织、世界粮农组织在《膳食营养与慢性疾病》中的建议：反式脂肪酸最大摄取量不宜超过总能量的1%。在每天摄取能量在2000 卡的人，摄取反式脂肪酸不超过2 克。
安史之乱张巡守睢阳到底吃了多少人? 打印 订阅 刷新铁血狂魔元老会员 发表于：2011-06-22 11:20 只看该作者发帖 24003 精华：47 注册时间：2008-12-2 发短消息大 中 小1楼该帖被浏览 13,444次，回复23次尹子奇率13万叛军，于至德二年（公元 757
最近，在植物奶油“诞生”100周年之际，它在中国引起了前所未有的关注。以前很多人看到“植物奶油”几个字都会觉得植物油嘛，不含胆固醇，应该很健康。而实际上，虽然它确实是用植物油做的，却比动物油更加糟糕。由于央视的报道，很多人吃惊地
反式脂肪酸是什么 有什么危害？ 降低记忆力研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症（老年痴呆症）的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。人的记忆力好坏与体内的高密度脂蛋白胆固醇(HDL
什么是反式脂肪酸 脂肪酸是一类羧酸化合物，由碳氢组成的烃类基团连结羧基所构成。我们常提到的脂肪，就是是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。这些脂肪酸分子可以是饱和的，即所有碳原子相互连接，饱和的分子室温下是固态。当链中碳原
参加了7月3－4日两天的“健康中国海峡两岸首届营养与健康论坛”两岸专家交流了诸多营养与健康的学术问题，感受颇深，收益极大，此次论坛的特点可谓话题广泛，内容具体，有新的视角和新的课题，对今后营养健康产业的发展具有非常大的影响和
爱华网