鱼糕主要由为鱼糜、鸡蛋及肉制作而成,含有丰富的营养,美味可口,入口使人回味无穷,再搭配上剁椒蒸至,老少皆宜,更是人间美味, 用来宴客是再好不过的菜品了。
主料
鱼糕 300克
辅料
剁椒 适量 桂花酱 适量 香油 适量
温馨提示:根据个人喜欢添加剁椒。
制作步骤:
1、鱼糕解冻。
2、将鱼糕切成片状。
3、将鱼糕摆入盘中。
4、表面撒上剁椒。
5、再放一点桂花酱。
6、放入蒸锅中。
7、蒸十分钟后取出。
8、淋一点香油就可以吃啦。
注:更多精彩文章请关注爱华美食菜谱栏目。
鱼糕主要由为鱼糜、鸡蛋及肉制作而成,含有丰富的营养,美味可口,入口使人回味无穷,再搭配上剁椒蒸至,老少皆宜,更是人间美味, 用来宴客是再好不过的菜品了。
主料
鱼糕 300克
辅料
剁椒 适量 桂花酱 适量 香油 适量
温馨提示:根据个人喜欢添加剁椒。
制作步骤:
1、鱼糕解冻。
2、将鱼糕切成片状。
3、将鱼糕摆入盘中。
4、表面撒上剁椒。
5、再放一点桂花酱。
6、放入蒸锅中。
7、蒸十分钟后取出。
8、淋一点香油就可以吃啦。
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[ 录入者:admin |时间:2009-01-23 12:19:32 | 浏览:3次 ]清蒸鱼的做法一把买来的鱼宰杀,掏掉鱼鳃、内脏,洗干净后,把鱼的两面抹上一些油;把猪肉剁成肉糜,放入酱油、麻油、盐拌运后放在鱼肚子里,这样蒸出的鱼会比较美观,形态饱满;把生姜切成
蝶鱼和所有的深海鱼一样闻起来表面有挺浓的海鲜味,而且鱼皮摸起来有许多的小突起手感有点硬,于是采取了去皮烹制的方法,蝶鱼的头尾很小基本上也没什么吃的,海鱼的鱼鳍腥味比较重,也一并去掉了,留下来的鲽鱼肉白嫩而且没有细刺比较适合清蒸
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剁椒鱼头是哪个菜系剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的&ldquo,怎样识别尖锐湿疣复发;味鲜&rdquo,怎么控制尖锐湿疣不复发;和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格,怎么治尖锐湿疣不复发。特别指出的是此菜所使用的油