发布时间:2018年04月19日 02:27:25分享人:会回来德来源:互联网28
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炸汤圆的做法:
1.将糯米粉倒入容器中;
2.倒入适量的开水;
3.揉成面团,稍醒一会儿;
4.然后分成10克左右的小剂子;
5.再把每个小剂子搓圆;
6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼;
7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即。
注意事项:
1、做汤圆的水用滚开的水,如果太烫,可以先用筷子搅拌。
2、如果在揉的过程中,发现有些沾,可以手上抹些生的糯米粉。
3、因为害怕炸的时候,会容易列开,所以在每个汤圆上扎些小眼。
4、炸的过程中,火力不要太大,火力太大,外面熟了,里面还没熟。扎些小眼,也可以让汤圆容易炸透。
炸汤圆的做法大全
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