家常炖乌鸡汤的做法 家常栗子乌鸡汤的做法

 家常栗子汤的做法

  【主料】乌鸡1只、板栗200g、红枣10个

  【辅料】盐、葱、姜、花椒(适量)

  步骤:

  1.将乌鸡洗净,切块;

  2.入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出;

  3.砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火;

  4.温水浸泡一会儿红枣,炖半小时后加入红枣;

家常炖乌鸡汤的做法 家常栗子乌鸡汤的做法

 

  5.然后再放入板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。

  

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