家庭年夜饭菜谱推荐 年夜饭菜谱推荐

 

年夜饭

  年夜饭菜谱推荐一

  鸿运当头

  主料:鲢头 400克 豆腐 200

  调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量

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  做法:1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;

  2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;

  3. 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味

  

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家庭年夜饭菜谱1 软糯香甜的粗粮炒饭材料:  紫心番薯1个;黄心番薯1个;栗米1只;腊肠1条;米饭(放凉)1大碗  做法:  1、栗米洗净摘成玉米粒  2、番薯去皮切粒;腊肠蒸熟后切粒  3、番薯粒加入适量盐拌匀,然后加入玉米,放

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