深夜食堂厚蛋烧的做法 深夜食堂-甜厚蛋烧做法

   主料

  鸡蛋三枚米饭适量

  紫菜胡萝卜碎适量

  辅料

  味淋1汤匙糖2汤匙

  淡奶油1汤匙盐少许

  深夜食堂-甜厚蛋烧的做法步骤

1. 将所有材料混合、同一个方向打散 、动作要轻、以免混入太多的空气

2. 过滤蛋液、去除混入的空气3. 国内放油小火烧热、倒入一部分蛋液、覆盖住锅底即可4. 待鸡蛋成型、向前方折叠、锅内空余部分用纸巾沾油擦拭、倒入一部分蛋液、覆盖住锅底即可5. 成型即可向前折叠、依次操作、知道蛋液用完

深夜食堂厚蛋烧的做法 深夜食堂-甜厚蛋烧做法

6. 完成好的厚蛋烧切块、手沾水捏出与厚蛋烧相同大小形状的饭团!

7. 海苔片刷水、盖

  

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