爱华网鸡腿饭这个名字听起来是不是很熟悉，没错，平时在电视中我们会看到肯德基推出的菜单中有这道菜。不过不管外面做的多好吃，我们还是会有很多方面的担心。担心会不会放了不该放的东西，而且也没有自己做的有乐趣。你想自己动手做鸡腿饭吗?接下来，爱华网小编跟你分享鸡腿饭的不同做法。
鸡腿饭的做法一
材料
咖哩块两块，椰浆一小碗，鸡腿两个两人份，米饭，洋葱半个，大土豆一个，黄油约两块，盐适量
做法
1.鸡腿去骨切块，洋葱土豆切小块备用
2.双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅用小火预热两分钟
3.预热好的锅中放入一小块黄油融化，转中火，放鸡腿块进去翻炒至表面变色装出备用
4.再放一块稍大的黄油入锅融化后，入土豆和洋葱块不断翻炒至洋葱变软，颜色全部透明
5.把一小碗椰浆倒入，鸡腿肉倒入，咖哩块弄碎放入，再加一小碗水至全部材料齐平，搅拌均匀
6.盖上盖子，中小火煮，每隔三分钟开盖搅拌下，以免土豆粘锅
7.煮十分钟左右，打开盖子，这时候用锅铲按下土豆能轻松压碎，即表示可以了，加适量盐调味，转中火收至汤汁浓稠即可。准备一个平盘，当中盖一小碗饭，把煮好的椰汁咖哩鸡腿浇在饭周围即可上桌
鸡腿饭的做法二
材料
A.去骨鸡腿肉150公克，七味粉适量，B.白饭适量，海苔适量，酱油1大匙，味
