甜蜜苹果派属于西餐点心菜谱,主要原料是面粉;工艺是烤,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
甜蜜苹果派的原料:面粉;
甜蜜苹果派的配料:苹果、盐、奶油、玉米粉、白糖、肉桂粉、鸡蛋;
甜蜜苹果派的做法:
1、黄油先切成小丁,和面粉和匀;
2、加入糖、少许的盐,再用手抓成团;
3、用擀面杖将面团擀成直径大于派盘2寸的面皮,放入派盘中压好边角,多余的切掉的面团用保鲜膜包起,放入冰箱冰硬;
4、黄油、苹果丁、白糖、肉桂粉一起放入锅中煮;
5、玉米粉和水拌匀,慢慢加至苹果馅中炒至黏煳状,待凉备用;
6、把苹果馅倒入铺好派皮的派盘上;
7、将冰箱里多出来的面团再擀平,切成条状形,然后将它排成网状,刷上蛋黄液,放进烤箱即可。
温馨提示:
将甜蜜苹果派放入烤箱之前,烤箱最好预热一下。
吃出健康:
苹果:
性味甘酸而平,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒、减肥等功效。
美食禁忌:
不要在饭后吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。